Deutsche Gesellschaft für Sensorik e. V.
Panelschulung für neue Panelleiter
Info zur Veranstaltung
Einsteigerwebinar mit Probenversand Referentin: Dr. Sonja Schwarz Die Schulung der Panelisten ist Alltag jedes Panelleiters. Gerade
Info zur Veranstaltung
Einsteigerwebinar mit Probenversand
Referentin: Dr. Sonja Schwarz
Die Schulung der Panelisten ist Alltag jedes Panelleiters. Gerade für neue Panelleiter, oder Personen, die noch nicht lange in der Sensorik tätig sind, stellt dieses Thema aber eine wesentliche Herausforderung dar. Was ist möglich? Wie schaffe ich es die nötigen Schulungen im Verkostungsalltag unterzubringen? Wie viel Schulung ist überhaupt nötig? Und wie kann ich mir die Schulung im Alltag erleichtern?
In diesem Workshop stellen wir die verschiedenen Herausforderungen vor und geben Ihnen vielfältige Anleitung, wie Sie die Schulungen erfolgreich durchführen können. Neben dem Erfahrungsaustausch besprechen wir auch den Umgang mit dem Panel und das Panelmanagement. Insgesamt werden wir praktische Übungen vorstellen und durchführen, die das Paneltraining effektiv und erfolgreich machen.
Das Seminar ist als Onlineschulung konzipiert inkl. Probenversand. Dieses Probenpaket erhalten Sie in den Tagen vor der Schulung per Paket zugesendet.
Schwerpunkte
- Erfahrungsaustausch und Diskussion zur Panelleitung
- Vorstellung diverser Methoden zum Paneltraining inkl. praktischer Anwendung
- Schulung von Aroma und Textur
- Schulung auf Fehlerproben
- Panelmanagement
Zielgruppe
Dieser Workshop richtet sich an neue Panelleiter und Personen, die zukünftig Sensorikpanels leiten möchten. Das Seminar ist als Einsteigerseminar für die Panelleitung geplant. Sensorikgrundkenntnisse werden erwartet.
Die Teilnahme ist für DGSens-Mitglieder und Nicht-Mitglieder möglich und wird mit einem DGSens Teilnahmezertifikat bescheinigt.
Teilnahmegebühr: 349,- € für Mitglieder / 449,- € für Nicht-Mitglieder (jeweils plus 7% MwSt.)
Die Teilnehmeranzahl ist auf 15 Personen je Webinar begrenzt!
Bitte beachten: Anmeldeschluss ist bereits Dienstag, 02. Juni 2026, da im Vorfeld Verkostungsproben an die Teilnehmer versendet werden. Bitte unbedingt bei der Anmeldung darauf achten, die richtige Adresse für den Versand der Proben anzugeben. Die Teilnahmegebühr inkludiert bereits die Probenverschickung innerhalb Deutschlands im Vorfeld! Für einen Probenversand ins EU-Ausland z.B. Österreich, können höhere Kosten anfallen. Bitte kontaktieren Sie uns im Vorfeld. Ein Versand außerhalb der EU (z.B. in die Schweiz) kann nur nach vorheriger Absprache erfolgen.
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Proben-Versand
Die Teilnahmegebühr inkludiert bereits die Probenverschickung innerhalb Deutschlands im Vorfeld! Für einen Probenversand außerhalb Deutschlands können deutlich höhere Kosten anfallen. Bitte kontaktieren Sie uns im Vorfeld.
Leitung

Dr. Sonja Schwarz
Dr. Sonja Schwarz ist Spezialistin für Sensorik mit langjähriger Berufserfahrung.
Dr. Sonja Schwarz ist Abteilungsleiterin der arotop sensory insights bei der Limbach Analytics GmbH und seit 20 Jahren in der Sensorik tätig.
Die promovierte Diplom-Biologin ist Mitglied im DIN-Normenausschuss Sensorik, leitete dort die Arbeitsgruppe Sensory Claims und ist seit 2021 auch stellvertretenden Obfrau des DIN-Normenausschusses Sensorik.
Sie war eine der drei Initiatorinnen der DGSens Regionalgruppe Mitte und referiert seit über 15 Jahren im Bereich Sensorik und Marktforschung für diverse Institutionen. Ferner betreut sie verschiedene Forschungs- und Projektarbeiten.
Dr. Sonja Schwarz wurde 2019 in den Vorstand der DGSens berufen.
Termin/Zeitraum:
16.06.2026 10:00 Uhr - 13:00 Uhr
Findet hier statt:
Online