Netzwerk Global

Netzwerk Global Dirk Minkner 18. Juli 2026

Globales Sensorik Netzwerk

E3S Network o3

Internationale Organisationen

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European Sensory Science Society (E3S)

Die E3s ist ein Zusammenschluss von nationalen Sensorikorganisationen aus 16 europäischen Ländern. Über unsere Mitgliedschaft bei der E3S ist die DGSens somit auch mit den Sensorik-Netzwerken in Nord- & Südamerika, Afrika und Asien verbunden.

ANSWER

Das „Africa Network for Sensory Evaluation Research“ (ANSWER) ist ein Zusammenschluss von Fachleuten aus Wissenschaft, Forschung und Industrie. Es wurde 2019 mit dem Ziel gegründet, die Sensorik- und Verbraucherforschung an afrikanische Gegebenheiten anzupassen und dabei unterschiedliche Kulturen, traditionelle Lebensmittel sowie verschiedene Bildungsniveaus zu berücksichtigen.

ANSWER veranstaltet die Konferenzreihe „AfroSense“. Die nächste Konferenz, AfroSense2026, ist für den 25. und 26. November 2026 in Pretoria (Südafrika) geplant und steht unter dem Motto „Sensory Science for Africa’s Future“ (Sensorik für die Zukunft Afrikas).

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SenseLatam

Lateinamerikanischer Kongress für Sensorik und Konsumentenwissenschaften bringt Forscher, Pädagogen und Branchenexperten zusammen, um Lebensmittelinnovationen und regionale Identität zu stärken.

Der IV Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor findet vom 16. bis 18. November 2026 in Lima, Peru statt (mit Vorkursen am 14. und 15. November).

Society of Sensory Professionals (SSP)

Weltweit führende, gemeinnützige Organisation, die sich der Weiterentwicklung der Sensorik und der Verbraucherforschung widmet. Sie bietet eine Plattform für Wissenschaftler, Forscher und Fachkräfte, um Erkenntnisse über die menschliche Sinneswahrnehmung (Geschmack, Geruch, Textur, Optik) bei Produkten auszutauschen.

Die Organisation veranstaltet regelmäßig die SSP Conference, bei der führende Köpfe der Branche zusammenkommen. Die nächste Hauptkonferenz findet vom 7. bis 9. Oktober 2026 in Louisville, Kentucky, statt.

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Asian Sensory Network

Internationale Kooperation von Fachleuten aus dem asiatischen Raum, die im Bereich der Sensorik und Konsumforschung (Sensory and Consumer Science) tätig sind.

Das Netzwerk bringt Experten aus verschiedenen Sektoren zusammen und fördert den wissenschaftlichen sowie praktischen Austausch über die Wahrnehmung von Produkten durch die menschlichen Sinne.

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