Deutsche Gesellschaft für Sensorik e. V.
Deutsche Gesellschaft für Sensorik e. V.
Das Sensorik-Netzwerk
Eine integrative Gemeinschaft aus Anfängern, Neulingen und Studenten bis hin zu Spezialisten, Fachleuten und Managern mit langjähriger Expertise.
DAS Event des Jahres
Deutsche Sensoriktage
Spannende Themen, kostenlose Workshops, Fortbildungen & interaktive Verkostungen - das deutsche Sensorik-Event des Jahres ist die Gelegenheit um Erfahrungen, Fachwissen und das eigene Netzwerk auszubauen.
Für Mitglieder & Nicht-Mitglieder
Workshops + Seminare
Workshops und Webinare rund um Sensorik: von Statistik und speziellen Methoden über praxisnahe Anwendungen bis hin zum Management von Sensorik in Unternehmen.
Human-Sensorik
Menschliche Sinne
Die Sensorik umfasst die wissenschaftliche Untersuchung von Produkten mit den menschlichen Sinnen, um die Wahrnehmung der Produkte greifbar, messbar und umsetzbar zu machen.
Rückblick Deutsche Sensoriktage 2026
Ein paar fantastische Tage bei den 15. Deutschen Sensoriktagen 2026 in Geisenheim unter dem Motto „R(H)ein-Genuss“ liegen hinter uns!
Die interaktive Tagung vereinte erneut wissenschaftliche Impulse, praxisnahe Anwendungen, Verkostungen und persönliche Begegnungen mit Fachleuten aus der Sensorik sowie aus Institutionen und Unternehmen aus ganz Deutschland. Wieder einmal ein großartiges Netzwerk-Event für die stetig wachsende „Sensory Family“!
Die zentrale Botschaft: Sensorik stellt den Menschen und sein Erleben in den Mittelpunkt. Geschmack, Optik, Geruch, Textur und Geräusche wirken mit Erwartungen und Emotionen zusammen und prägen das Produkterlebnis – weit über das Thema „Genuss“ hinaus.
Wir sind eifrig dabei, die Präsentationen und Fotos der Deutschen Sensoriktage zu sammeln, um diese so schnell wie möglich bereitstellen zu können. Noch etwas Geduld – Wir informieren Sie per Newsletter sobald es soweit ist.











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Termin vormerken für die Deutschen Sensoriktage 2027
Save the Date: 04.-05. November 2027
Die 16. Deutschen Sensoriktage in Köln
DGSens Förderpreis für Jung-Sensoriker
Seit 2012 fördern wir Nachwuchskräfte durch Auszeichnung und Vergabe der jährlichen DGSens Preise für „Jung-Sensoriker*innen“ für hervorragende Leistung und Arbeiten im Bereich Sensorik. Sie wurden im Rahmen der Deutschen Sensoriktage an der Hochschule Geisenheim University ausgezeichnet. Herzlichen Glückwunsch!
Preisträgerinnen 2026
Die Preisträgerinnen 2026 sind (v.l.n.r.):
Franziska Banse
Emily Lang
Fabienne Erben
EuroSense 2026 in Oslo
Wer ist dabei?
Die DGSens lädt zu einem kurzen Treffen am Dienstag, 8. September, nach der EuroSense Eröffnungsveranstaltung in Oslo ein.
Ziel ist es, andere Teilnehmer der „deutschsprachigen Community“ zu treffen, sich kennenzulernen, Kontakte zu knüpfen, sich zu verabreden und einfach nette Leute zu treffen, fernab der Heimat, während der Tagung. Wer Interesse hat, einfach vorbeikommen:
Termin:
Dienstag, 8. September 2026 18:00-18:30 Uhr (während der „Welcome Reception“ in Halle A)
- 21. September 2026 - Treffen AK Mitte
- 23. September 2026 - Treffen AK Nachwuchs
- 08. Oktober 2026 - Treffen AK Nord
- 15. Oktober 2026 - Treffen AK Lehre
- 20. Oktober 2026 - Treffen AK Süd
- 27. Oktober 2026 - Treffen AK Nordwest
- 28. Oktober 2026 Webinar - Panelschulung für neue Panelleiter
- 05. November 2026 - DGSens Mitgliederversammlung
- 05.-06. November 2026 Deutsche Sensoriktage
DGSens e. V.
Ziele + Mehrwert
Sensorik
Wissenschaft + Forschung
Fortbildung
Workshops + Seminare
Publikationen
Texte · Fotos · Videos
Förderpreis
für Jung-Sensoriker
Mitgliedschaft
Mitglied werden
DGSens
Das Plus für Sensoriker*innen
DGSens EhrenmitgliedProf. Dr. Guido RitterLeiter des food lab muenster und Vorstandsmitglied im Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN)
"Das besondere an der DGSens ist das „interdisziplinäre“, d.h. wir haben Experten aus unterschiedlichen Bereichen, die sich aus verschiedenen Blickwinkeln mit der Sensorik beschäftigen. Dadurch können wir uns mit Themen beschäftigen, die wirklich gesellschaftlich relevant und für die Zukunft wichtig sind."
DGSens MitgliedJacqueline HarmsHAW Hamburg
"Ich schätze an der DGSens sehr, dass wir bei den Treffen in den Arbeitsgruppen aktuelle Herausforderungen in familiärer Runde besprechen können."
GründungsmitgliedDr. Andrea MaaßenKühne GmbH
"Die DGSens ist ein einzigartiges Netzwerk, das ich nicht missen möchte. Mit den Sensoriktagen und den Fortbildungen setzt die DGSens wichtige Impulse, die für die tägliche Arbeit wichtig sind."
Sensorik News
- DLG-Expertenwissen SensorikDeutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
- Schokoladige Verführungen zu OsternOstereier, Osterhasen und Maikäfer wohin das Auge reicht – schokoladige Verführungen zu Ostern...
- Nachrichten aus der WissenschaftSensorik - eine Wissenschaft in ständigem Aufbruch
Da fehlt doch was?
Sie vermissen etwas auf unserer Homepage oder haben interessante Informationen zur Sensorik und deren Anwendungsbereichen, die Sie gern auf unserer Homepage mit anderen teilen möchten? Schicken Sie uns doch einen Vorschlag/Entwurf an info@dgsens.de und wir veröffentlichen diesen hier auf unserer Homepage?



