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29.06.2017 Umami - Dem Geschmack auf der Spur

Prof. Dr. Guido Ritter
Prof. Dr. Guido Ritter

Dieser Kurs findet leider nicht statt, da die Mindestteilnehmeranzahl nicht erreicht wurde...

Neues aus der Forschung, Überraschendes in der kulinarischen Anwendung und Innovatives für die Produktentwicklung – mit Verkostungen.

Die Teilnahmekosten beinhalten das Mittagessen, die Pausengetränke und die Workshopunterlagen.

Die Teilnehmeranzahl ist auf 20 Personen für diesen Workshop begrenzt!

Diese Veranstaltung kann auch von Nicht DGSens-Mitgliedern gebucht werden.

Anmeldeschluß ist der 14.Juni 2017

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Kategorien:
Einzelveranstaltung, Fortbildungen 2017
Veranstaltungsort:
Münster Fachhochschule
Termin:
Zeitplan:
09:30 - 17:30 Uhr
Zielgruppe:
Menschen, die in folgenden Themenbereichen unterwegs sind: Sensorik, Produktentwicklung, Marketing, Gastronomie, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie und sich zu "umami" weiterbilden wollen.
Bescheinigung:
Teilnahme Zertifikat
Preise:
  • DGSens-Mitglieder: 490,00 €
  • Nicht DGSens-Mitglieder: 590,00 €
Freie Plätze:
20
Kursleiter:
Prof. Dr. Guido Ritter
Ansprechpartner:
Jacqueline Harms
Zeitdauer in h:
8

Detaillierte Beschreibung

Veranstaltungstext

Schwerpunkte

  • Alle Details zum Workshop finden Sie auf der spezifischen Seite auf unserer Homepage.

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Die Veranstaltung liegt in der Vergangenheit und kann nicht mehr gebucht werden.

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